心机磅蛋糕的做法 教你怎么做家常心机磅蛋糕
□ 作者：马琳 ‖ 来源：马琳美食博客 2016-08-01 08:41:56
8、开始制作原味蛋糕糊，做法和红曲部分一样，淡奶油和细砂糖一起搅拌均匀；
9、一次加入一个鸡蛋，一共加入两次，每次都要拌匀；
10、将低筋面粉和泡打粉混合筛入，用刮刀拌匀；
11、把面糊倒入已经铺了油纸的蛋糕模底部，只需要把底部填满即可，剩下的面糊待用；
12、把切成心形的红曲蛋糕摆在底部有原味面糊的蛋糕模的中间，摆整齐；
13、然后把剩余的原味蛋糕糊倒入，盖在心形的四周及表面；
14、送入预热好175度的烤箱，上下火，中层，热风循环，大约烤25分钟；
15、取出后冷却，用刀切成片食用，每一片都可以看到一个心哦。
心机磅蛋糕的做法小贴士
1、红曲粉如果没有，可以用红色色素代替，颜色会更鲜艳一些；
2、这款蛋糕因为没有用到油脂，所以非常柔软。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋...[更多]
