蒸蛋的做法大全

蒸蛋

蒸蛋是中国的一种家常菜肴。科学研究表明，从鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92. 5%，老炸为81. 1%，生吃为30%～50%。 由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最查看更多
佳的吃法。

更多最受欢迎的家常菜

• 
  酸菜鱼
• 
  清蒸鱼
• 
  宫保鸡丁

• 凉粉
• 泡椒鸡爪
• 南瓜饼
• 八宝饭
• 腊八粥
• 水煮鱼
• 辣子鸡
• 水煮肉片
• 冰糖雪梨
• 鸡蛋羹
• 排骨汤
• 乌鸡汤
• 小鸡炖蘑菇
• 糖醋排骨
• 鱼香肉丝
• 家常酱牛肉
• 皮蛋瘦肉粥
• 银耳汤
• 鸡汤
• 炖牛肉

推荐专区

蛋挞蛋炒饭清蒸鱼芝士蛋糕生日蛋糕葡式蛋挞粉蒸肉蛋饺裸蛋糕酸奶蛋糕磅蛋糕番茄炒蛋戚风蛋糕蒸菜杯子蛋糕

蒸蛋美食问答

• 文蛤蒸蛋的四种做法？
• 蒸蛋羹用中火小火好
• 什么碗可以放微波炉蒸蛋糕？
• 蒸蛋的营养价值是什么？
• 蒸蛋怎么做才会好吃？
• 蒸鱼做水蒸蛋才比较好吃？

推荐蒸蛋的做法

• 
  鱼片蒸蛋
• 
  蛤蜊蒸蛋

• 膏蟹蒸蛋
• 草莓酒酿蒸蛋
• 臊子蒸蛋
• 鱼肠蒸蛋
• 南瓜蒸蛋糕
• 老少皆宜肉末蒸蛋
• 椰香肥蛤蒸蛋
• 虾仁玉米蒸蛋
• 肉酱蒸蛋
• 柠檬蒸蛋糕

蒸蛋小知识

• 小笼蒸牛肉为什么米粉要先用温水泡软
• 小笼蒸牛肉为什么葱蒜要最后调入菜中
• 多吃煮、蒸的食物好
• 小笼蒸牛肉为什么牛肉要蒸至极透
• 小笼蒸牛肉为什么牛肉要横筋切片
• 小笼蒸牛肉为什么小笼蒸牛肉被称作小吃
• 小笼蒸牛肉为什么豆瓣酱先要炒至酥香
• 小笼蒸牛肉为什么选用纯瘦牛肉
• 为什么叫小笼蒸牛肉
• 蒸制菜肴的制作技术

麻婆豆腐|啤酒鸭|剁椒鱼头推荐专题

• 
  红烧肉的做法
• 
  可乐鸡翅的做法
• 
  红烧排骨的做法

• 华夫饼做法
• 炖鸡的做法
• 水果沙拉
• 肉饼的做法
• 方便面做法
• 麻团的做法
• 绿豆糕做法
• 下酒菜做法
• 酥肉的做法
• 烤排骨做法
• 窝窝头做法
• 三明治做法
• 牛轧糖做法
• 煎蛋的做法
• 肉卷的做法
• 肘子的做法
• 炒年糕做法
• 糖醋里脊
• 意大利面
• 发糕的做法

最新文章

• 鲜豆类蔬菜的组合料理
• 西红柿煮带骨鸡肉
• 辣味肉馅
• 青椒鱼泥
• 南瓜鸡肉馅
• 对身体有益的美味料理
• 瓜类与茄果类蔬菜的组
• 虾皮瓜丝
• 糖拌双丝
• 鲜嫩海米拌豆角丁