虾皮瓜丝

□ 作者: ‖ 来源:    2020-07-16 14:19:26

虾皮瓜丝

虾皮瓜丝

原料:冬瓜500克,虾皮25克,蒜、葱丝、盐、味精、花椒油适量。

的做法

先将虾皮择净,蒜切末备用。再将冬瓜洗净,去皮、瓤,切成丝,用热水焯熟装盘。然后把虾皮、蒜末、葱丝、盐、味精、花椒油投入瓜丝中,拌匀即可食用。

特点:鲜嫩适口。

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