咖喱牛肉披萨

□ 作者:火镀红叶 ‖ 来源:火镀红叶美食博客    2014-07-05 12:54:49

咖喱牛肉披萨

材料:金像高筋粉120克,即食燕麦20克,酵母2克,糖10克,水90克

配料:橄榄油10克,水80克,牛肉碎100克,咖喱糕1块,马苏里拉芝士,洋葱丝、表面蛋液、咖喱粉1大匙、鲜罗勒叶

咖喱牛肉披萨

咖喱牛肉披萨做法

1、备金像高筋粉与其他材料。

2、用一锅加进80克的水,把牛肉、洋葱丝、咖喱糕、咖喱粉投入一起煮至全熟,盛起待用。

咖喱牛肉披萨步骤1-2

3、披萨饼底:把主材料全放进面包机里。

4、搞拌均匀至扩展阶段。

咖喱牛肉披萨步骤3-4

5、发酵2.5倍大。

6、取出面团静置30分钟。

咖喱牛肉披萨步骤5-6

7、把面团擀成烤盘大小,在盘上涂上油,把面片放在盘上,用叉叉出孔。

8、烤箱180度,把饼底烤10分钟左右。

咖喱牛肉披萨步骤7-8

9、取出披萨饼底,上咖喱牛肉酱与马苏里拉芝士碎。

10、在饼边涂上蛋液。

咖喱牛肉披萨步骤9-10

11、烤箱180度,把披萨放烤箱烤20分钟左右,马苏里拉芝士烤至金黄色即可。

12、取出披萨,把碎鲜罗勒叶撒下,趁热食用。

咖喱牛肉披萨步骤11-12

美食小提示

咖喱糕已足味,牛肉酱就不用下调味料了

咖喱牛肉披萨的做法

美食城网站小提示

咖喱和鳕鱼能一起吃:容易消化,适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品

洋葱和咖喱能一起吃:有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。

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咖喱牛肉披萨的讨论
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评论列表(评论 3)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-06-06 15:32:38 美食城手机网友
美味
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2018-05-23 10:04:06 美食城手机网友
不错
回复 支持10
2018-05-17 12:59:43 美食城手机网友
喜欢
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