香米的做法大全

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香米

    香米又名香禾米、香稻,为一种长粒型大米;西汉时已有种植。三国曹丕曾誉长沙有好米,...上风吹之,五里闻香,即指江永源口香米。唐代武则天始列为贡米。其浓香之谜,经湖南省土肥研究所、湖南查看更多
    省地质研究所五年研究揭晓,除品种原因外,系产地土壤及地下水含锌、锰、镧、钛、钒、钴、锶等微量元素所致,异地则不得。 大米性平、味甘,具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效, 被誉为粮中珍品。是补充营养素的基础食物,一般人均可食用,适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者,煮成稀粥调养食用;糖尿病患者不宜多食

香米美食问答

香米小知识