酱爆猪肝的做法大全 怎么去除猪肝中的血液方法
□ 作者：孙贵喜 ‖ 来源：孙贵喜美食博客 2016-06-23 17:35:19
10、坐锅中火注油，投入蒜葱姜炒香
11、投入洋葱翻炒
12、投入胡萝卜翻炒
13、改大火，倒入酱调汁烧开
14、倒入猪肝翻炒，收汁出锅
酱爆猪肝的做法小贴士
猪肝含胆固醇较高，一天一人食用猪肝不宜超过60克
酱爆猪肝食材搭配小提示
油菜和猪肝不能一起吃:油菜中富含的维生素C会被猪肝中的铜、铁离子氧化而失去功效。
油菜心和猪肝不能一起吃:油菜中富含的维生素C会被猪肝中的铜、铁离子氧化而失去功效
关键词:猪肝
猪肝的营养价值：肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。猪肝中含有多量的维生素A，如果摄取过多，反而会造成排泄不良，摄取过多的维生素A，会使肝脏产生疲乏，而引起毛发脱落或发疹等症状...[更多]
