芒种节气吃什么好 养阴生津调理食谱
□ 作者：耀婕 ‖ 来源：耀婕美食博客 2016-06-13 16:32:51
夏季天气炎热，会导致人们心情烦躁、食欲不振，此时应在饮食中增加养阴生津的食物，如各类瓜果和凉性蔬菜，帮助我们生津止渴，解烦消暑。
养阴生津的食材：如白茅根、西瓜、桑葚、凉瓜、西红柿、绿豆、冬瓜、木耳、丝瓜、山药、小米、银耳、泥鳅、鸭肉等。
下面就来推荐几道适合芒种节气食用的养阴生津调理菜。
养阴生津调理食谱一、冬瓜蒸鸡
材料：鸡腿2个，冬瓜100g，白萝卜100g，姜20g，料酒15ml，蚝油15g，胡椒粉少许，盐2g
做法：
1.鸡腿去骨，取肉切块。
2.加入姜片、料酒、蚝油、胡椒粉和盐抓匀，腌制20分钟。
3.冬瓜和白萝卜切块，摆入盘中，撒少许盐。
4.将鸡腿肉摆在冬瓜上，入蒸锅，上气后蒸10分钟即可。
