抹茶慕斯蛋糕的做法大全 教你如何做出好吃的抹茶慕斯蛋糕
□ 作者：芋儿 ‖ 来源：芋儿1美食博客 2016-06-23 15:56:44
11.将面糊倒入模具，震几下。入预热好的烤箱，160度35--40分钟。
12.烤好取出倒扣烤网上，放凉。平均分次三层，取两片来用。
13.将戚风蛋糕片剪小一圈，放一片在模具底部。
14.准备奶酪缪斯馅料。淡奶油160克；奶油奶酪230克；吉利丁片2片；冷水40克，白糖30克；香草精几滴。
15.淡奶油打发备用。
16.吉利丁片泡冷水里软化，隔水融化备用。
17.奶油奶酪加白糖打至细腻顺滑。加入几滴香草精拌匀。
