抹茶慕斯蛋糕的做法大全 教你如何做出好吃的抹茶慕斯蛋糕
□ 作者:芋儿 ‖ 来源:芋儿1美食博客 2016-06-23 15:56:44
抹茶慕斯蛋糕
戚风蛋糕材料;鸡蛋(5个),白糖(蛋白里)60克;低粉86克;牛奶50克;白糖(蛋黄里)25克;抹茶粉10克;色拉油50克;
慕斯材料;
奶酪慕斯材料;奶油奶酪230克;淡奶油160克;吉利丁片2片;冷水40克;香草精几滴。
抹茶慕斯馅料;酸奶230克;热水20克;吉利丁片3片;冷水50克
抹茶慕斯蛋糕的做法
1.材料准备。
2.将鸡蛋分离在两个无水无油的干净碗里。
3,抹茶加色拉油里搅拌均匀。
4.分次加入蛋黄搅拌均匀。