麻酱千层烧饼的做法 图解怎么做麻酱千层烧饼好吃
□ 作者:禾小荷 ‖ 来源:禾小荷美食博客 2016-10-21 07:56:00
10、调制刷面的料,蜂蜜老抽和盐混合,如果太稠就加一点点水。
11、烧饼表面刷一层调好的汁。
12、在芝麻上按一下。
13、尽量多沾一些芝麻。
14、稍微擀一下,让芝麻尽量沾的紧一些。
15、做好的烧饼放入炸锅的炸篮内。
16、炸锅不需要预热,设置180度,时间20分钟,按下开启按钮。
17、时间到,麻酱烧饼就做好了,中间烤制的时候可以随时拉出来看一下烤的程度。
18、表面酥脆,内里喧软,空口吃就很好吃,如果再剖开加入酱牛肉什么的就再美好不过了。
小贴士:
1、炸锅与烤箱比,热量损失少,所以比烤箱快而且节能。
2、面团一定要醒发。
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