粉蒸肉米饭的家常做法 电饭煲巧做色香味俱全的粉蒸肉食谱
□ 作者：柔蓝水晶 ‖ 来源：柔蓝水晶美食博客 2016-05-26 09:52:08
电饭煲巧做色香味俱全的粉蒸肉食谱做法二
蒸好的粉蒸肉端出来，小宝用这肉拌米饭吃了好多，到了晚上还剩了点儿都被他给包圆了
这次做的粉蒸肉里面的粉是小姨专门去沃尔玛现场打的五谷杂粮粉，所以蒸出来的格外香，而最下面我放的是土豆，这样能吸收一部分油，让肉不腻而土豆更有味道哈
粉蒸肉
材料：五花肉、姜蒜、盐、生抽、料酒、蚝油、香油、五谷杂粮粉、土豆
粉蒸肉的做法
1、五花肉切成薄片放入碗中，加入姜蒜末
2、加入盐
3、加入料酒
4、加入生抽和蚝油
5、加入香油拌均匀
6、加入五谷杂粮粉再次拌匀
7、碗底放入土豆块
8、然后将肉码在土豆上
9、放入高压锅中压二十分钟即可
特别提示
1、五花肉还是要选择稍微肥点儿的这样蒸出来的更香更润
2、高压锅跳到保温状态时再焖上半小时效果更好
3、下面的土豆可以换成你喜欢吃的南瓜或者红薯
大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国，稻子已有6900多年的种植历史，并形成了独特的稻米文化。相传，神农、黄帝时已开始栽培，到殷商时代，稻谷已跃为五谷之首。在周代，稻谷由我国...[更多]
