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红烧鱼的做法大全
美食城为家庭主妇(主夫)、餐饮从业者、美食爱好者提供红烧鱼图文并茂的做法。红烧鱼怎么做好吃,如何做红烧鱼最正宗呢?这里有最常见的红烧鱼的家常做法和红烧鱼的做法大全图解,还有最正宗的红烧鱼做法。许多人都说做菜难,其实看着步骤图就会很简单,一定要尝试哦!~
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红烧鱼
红烧鱼是用鲳鱼制作的一道闽菜菜品。鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的
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钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素d、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。祖国医学认为食鱼要讲究对症,对症吃鱼,它的食用和医用价值才能显现出来。
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