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家常红烧安康鱼

□ 作者:初级煮妇 ‖ 来源:初级煮妇美食博客    2013-03-27 08:01:12

安康鱼,因为头顶灯笼又被称之为“提灯女神”,

一看到“女神”俩字的时候,心中涌动着好奇,

那该是多么的娇美的鱼儿才会被誉为“女神”啊。

可是,当我看到游戏中的那条“女神”时,顿时大失所望啊,原来“女神”是可以长成这样的?????

家常红烧安康鱼

原料:安康鱼一条,葱姜蒜适量,老抽2勺,白糖1大勺,醋1大勺,盐适量。

家常红烧安康鱼

家常红烧安康鱼的做法

1,安康鱼处理干净,

2,斩成块儿,此鱼肉质肥嫩,无乱刺。

家常红烧安康鱼步骤1-2

3,切好的鱼块入油锅中煎一下盛出备用。

4,另起锅,倒入适量油,加入葱姜蒜片炒香。

家常红烧安康鱼步骤3-4

5,沸起老抽,加入适量热水,调入盐,白糖,醋,将煎好的鱼块儿倒入锅中。

家常红烧安康鱼步骤5-6

6,煮至汤收到一半的时候尝一下味道,根据情况再做调整。

7,收汤,关火,盛盘,OK!

家常红烧安康鱼步骤7-9

那个恐怖的大嘴里很多可怕的牙齿,所以,建议此鱼头部不要切的太细小,吃的时候小心着。

家常红烧安康鱼的做法

关键词:红烧鱼食谱红烧菜菜谱红烧鱼

家常红烧安康鱼的讨论
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评论列表(评论 13)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2019-07-16 10:18:08 美食城手机网友
看着就馋,好好吃的样子,呵呵,改天也得做做
回复 支持9
2019-04-23 16:19:07 美食城手机网友
于 2018-09-08 01:34:25发布

安康鱼虽然长得丑,但是真的好好吃的~就是有点小贵啊……

我们这儿十八一斤,我觉得还可以接受。反正也不常见,这才第一次买。
回复 支持7
2019-03-08 07:39:30 美食城手机网友
我们这安康才4块钱一斤、很便宜,肉很嫩,很好吃
回复 支持3
2019-02-15 14:26:11 美食城手机网友
山东长岛那的海岛上有的是这个鱼!我天天吃…秋天最多了…
回复 支持7
2019-01-22 16:25:38 美食城手机网友
早上买了很多,但是有线性寄生虫
回复 支持14
2018-12-25 11:20:54 美食城手机网友
肉质细腻,味道鲜美的老头鱼,
回复 支持6
2018-11-29 22:29:24 美食城手机网友
我们这叫蛤蟆鱼,常吃哦,美味
回复 支持6
2018-11-02 11:42:02 美食城手机网友
这鱼好好吃,我也爱吃
回复 支持1
2018-10-11 23:29:17 美食城手机网友
好香啊
回复 支持12
2018-10-11 23:29:15 美食城手机网友
很鲜美噢
回复 支持5