保健功效：土豆中不仅富含淀粉、糖、蛋白质，还含有多种维生素，国外查看更多/www.meishic.com/yingyang/" target="_blank">营养家称它为“十全十美”的食物、“第二面包”等。因含大量的钙质和维生素c，故对高血压、气喘或是过敏都有效果。但土豆中含糖分较多，糖尿病患者不应随意食用。
