小满节气午餐食谱 节气调理配餐让你吃出健康
□ 作者: ‖ 来源: 2016-05-30 16:07:44
小满节气午餐食谱四【玉米莲藕瘦肉汤】
莲藕入心经,适合午餐午时食用。肉类中的脂肪在煲汤的过程中大部分会析在汤中,此汤中使用瘦肉,可以降低汤水中的脂肪含量,并补充身体所需的动物性物质。玉米做为粗粮,若食用玉米的话则建议减少主食的摄入量。
玉米莲藕瘦肉汤
材料:里脊肉50g,玉米100g,莲藕100g,葱20g,姜15g,盐3g
玉米莲藕瘦肉汤的做法:
1.里脊肉焯水去除血沫后切成小块。
2.锅中加水,水沸腾后放入里脊肉、莲藕块和玉米段。
3.加入葱段姜片,大火煮开转小火。
4.炖煮1小时,加盐调味即可。
对于许多上班族来说,快节奏的生活使吃饭变成了最容易被忽略的事情,多数人选择食堂或者外卖,稍稍用心一点的会选择便当,但也往往是前一天晚上的剩饭剩菜。平时不觉得,每到年底体检的时候就傻眼了,各种毛病都出现...[更多]