炒面的做法大全

炒面

炒面是以面条鸡蛋为主要食材的面食，在中国，好吃的炒面有，潮汕干炒面，山东伴炒面 炒面是用植物或者动物的油脂将小麦、糜子、青稞等面粉炒熟，这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以使查看更多
用。朝鲜战争时期，中国人民志愿军的战士在供给不足时吃的一把炒面一把雪指的是这种炒面。

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