【图】小满节气吃什么 教你5道食谱的做法吃出好起色
□ 作者： ‖ 来源： 2016-05-25 14:56:22
小满节气开始雷阵雨显著增加，降水量逐渐加大，空气湿度大，加之气温高，人体毛孔张开，易受湿气侵袭。湿气会侵犯到脾胃，影响脾的工作，容易消化不好，还容易觉得乏。
因此，祛湿又成为了这个节气的饮食调理的重点。除此之外，生活中一些小细节稍加注意也可以避免湿气侵体，比如不要在运动后马上淋浴，不要直接睡地板等。
小满祛湿的食材：芡实、赤小豆、绿豆、冬瓜、丝瓜、莴笋、芦笋、西瓜、枇杷、红薯、香椿、土茯苓等。
下面就来推荐几道适合小满节气食用的祛湿调理菜。
小满节气吃什么食谱一-清蒸肉末冬瓜
材料：冬瓜500g，肉馅50g，香油少许，生抽20ml，水淀粉50ml，料酒10ml，盐适量
清蒸肉末冬瓜做法：
1.肉馅加入生抽、料酒和盐拌匀。
2.冬瓜切块，中间挖掉一块，填入肉馅。
3.蒸锅上气后，将冬瓜放入锅中，蒸10分钟。
4.水淀粉中加入香油、生抽和盐调成碗汁。
5.碗汁倒入炒锅，汤汁粘稠后淋在冬瓜表面即可。
