磅蛋糕的做法大全

美食城为家庭主妇(主夫)、餐饮从业者、美食爱好者提供磅蛋糕图文并茂的做法。磅蛋糕怎么做好吃,如何做磅蛋糕最正宗呢?这里有最常见的磅蛋糕的家常做法和磅蛋糕的做法大全图解,还有最正宗的磅蛋糕做法。许多人都说做菜难,其实看着步骤图就会很简单,一定要尝试哦!~

磅蛋糕

    磅蛋糕,一种基础蛋糕。台湾称其为重奶油蛋糕或布丁蛋糕。磅蛋糕内部组织扎实细腻,浓郁奶香,口感润泽。 磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样,基础中的基础、经典中的经典、查看更多
    元老中的元老。 磅蛋糕源于18世纪的英国。当时的磅蛋糕只有四样等量的材料,一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油。因为每样材料各占1/4,所以传到法国,类似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。