一磅蛋糕是多少克?335g蛋糕即是几磅? - 美食问答

一磅蛋糕是多少克?335g蛋糕即是几磅?

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一磅蛋糕是454克(0.908市斤~0.454kg),335克是0.737磅,市面上卖的蛋糕一磅通常直径是6寸/20cm,厚度/高度约6.5cm左右。
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一磅454克.

很多时烘焙说的一磅, 不是指产品是一磅, 而是指入烤箱前的粉浆面团是一磅, 烘焙完成会失水, 之後切边和装饰又会增减重量, 最後产品不一定是一磅的.

现在糕饼店都用直径多少寸在计价了, 可以减少争执.
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一磅蛋糕没有固定的克数,有固定的大小。最小的为一磅。

你定做蛋糕的时候是根据不同的大小,来收钱的,不是通过克数收钱的。

不同款式的一磅蛋糕克数会有不同都是很正常,因为里面的材料不同。

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