【图】下酒菜菜谱大全 好吃的下酒菜有哪些
□ 作者： ‖ 来源： 2016-11-10 17:11:28
下酒菜菜谱三：手撕茄子
做法：
1.长茄子洗净上锅蒸熟，放凉后撕成细条。
2.浇进用生抽、白糖、精盐、陈醋调成的味汁，最后泼上葱油拌匀。
下酒菜菜谱四：炝拌土豆丝
做法：
1.土豆切细条用清水淘洗调淀粉，用开水焯烫后捞出控水。
2.把花椒粒、辣椒段用油炸香浇在土豆丝上，倒进用白醋、精盐、白糖调成的味汁，最后洒上香菜段拌匀。
下酒菜菜谱三：手撕茄子
做法：
1.长茄子洗净上锅蒸熟，放凉后撕成细条。
2.浇进用生抽、白糖、精盐、陈醋调成的味汁，最后泼上葱油拌匀。
下酒菜菜谱四：炝拌土豆丝
做法：
1.土豆切细条用清水淘洗调淀粉，用开水焯烫后捞出控水。
2.把花椒粒、辣椒段用油炸香浇在土豆丝上，倒进用白醋、精盐、白糖调成的味汁，最后洒上香菜段拌匀。
