【图】下酒菜菜谱大全 好吃的下酒菜有哪些
□ 作者： ‖ 来源： 2016-11-10 17:11:28
下酒菜菜谱五：酱香腰花
做法：
1.猪腰从中间剖开，片除腰骚后切花刀。
2.把处理好的猪腰用开水焯烫后备用。
3.炒锅里倒进油，烧热后倒进黄豆酱炒成油酱汁。
4.翻入腰花后大火爆炒，洒上黄瓜片后大火收汁。
下酒菜菜谱六：家常小炒鸡
做法：
1.鸡翅中洗净后剁成小块，调进精盐、料酒、生姜片、葱段、2茶匙味极鲜酱油拌匀腌渍，下油锅炸至金黄捞出备用。
2.炒锅里倒进油放花椒爆香，倒进酱油，翻入腌渍好的鸡翅大火翻炒，调进精盐、青椒翻炒入味后出锅。
