泡椒鸡胗的做法 图解怎么做泡椒鸡胗好吃
□ 作者：叶子 ‖ 来源：叶子美食博客 2016-10-19 09:41:07
6.锅里加入适量油烧到六七成热，倒入鸡胗爆炒至变色后出锅待用。
7.锅里留底油，加入豆瓣酱和干红辣椒炒香。
8.加入青椒炒到稍微变色。
9.加入鸡胗翻炒，炒一两分钟，将味道充分融合。
泡椒鸡胗的做法小贴士
1.买回来的鸡胗加入少许白醋、小苏打，反复清洗，能有效去腥；
2.加入米酒汁、葱姜汁进一步去腥；
6.锅里加入适量油烧到六七成热，倒入鸡胗爆炒至变色后出锅待用。
7.锅里留底油，加入豆瓣酱和干红辣椒炒香。
8.加入青椒炒到稍微变色。
9.加入鸡胗翻炒，炒一两分钟，将味道充分融合。
泡椒鸡胗的做法小贴士
1.买回来的鸡胗加入少许白醋、小苏打，反复清洗，能有效去腥；
2.加入米酒汁、葱姜汁进一步去腥；
