酸辣泡椒鸡杂

□ 作者:心清似水淡若云 ‖ 来源:心清似水淡若云美食博客    2017-03-21 20:20:18

泡椒是我们日常生活中经常食用的东西,那么我们用好泡椒呢?下面带大家一起看看

口口生香的【酸辣泡椒鸡杂

材料:鸡胗、鸡心、鸡肝、鸡血、鸡肠,自制野山椒,自制泡姜,芹菜,私房豆瓣酱少许

配料:生抽、辣椒,洋葱,芹菜,盐,料酒,花椒粒,水淀粉,

酸辣泡椒鸡杂的做法

酸辣泡椒鸡杂的做法

1.鸡肠,鸡胗,鸡心洗净全部切小块,再加料酒和水淀粉腌制

2.鸡血焯水后切成小块

3.洋葱,辣椒切块,芹菜切段备用

酸辣泡椒鸡杂的做法步骤1-3

酸辣泡椒鸡杂的做法步骤4-6

酸辣泡椒鸡杂的做法步骤7-9

4.坐锅热油,下私房豆瓣酱,花椒小火炒香,在下入野山椒,泡椒爆炒出香味,

5.然后下鸡杂加料酒爆至鸡胗卷起

6.在下入洋葱,辣椒,芹菜炒至半熟

7.调入2勺生抽,盐适量翻炒均,调入适量孜然粉翻炒一分钟即可

酸辣泡椒鸡杂

小贴士:

盐可适量而放,可先尝尝味道再添加,

关键词:鸡杂泡椒泡椒食谱酸辣菜菜谱泡椒菜菜谱

酸辣泡椒鸡杂的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评

评论列表(评论 8)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2017-05-11 22:05:19 美食城手机网友
超级喜欢湘菜
回复 支持9
2017-04-23 03:04:33 美食城手机网友
我好喜欢吃动物内脏
回复 支持17
2017-04-17 05:04:04 美食城手机网友
不错
回复 支持10
2017-04-13 21:04:06 美食城手机网友
家里的味道啊
回复 支持9
2017-04-02 04:04:32 美食城手机网友
喜欢
回复 支持14
2017-03-31 23:03:20 美食城手机网友
确实美味,喜欢酸辣爽口的味道
回复 支持11
2017-03-29 18:03:32 美食城手机网友
按照这样炒的菜,还是很好吃很有味道。
回复 支持15
2017-03-25 05:03:58 美食城手机网友
好菜
回复 支持12