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烤肉的做法大全
美食城为家庭主妇(主夫)、餐饮从业者、美食爱好者提供烤肉图文并茂的做法。烤肉怎么做好吃,如何做烤肉最正宗呢?这里有最常见的烤肉的家常做法和烤肉的做法大全图解,还有最正宗的烤肉做法。许多人都说做菜难,其实看着步骤图就会很简单,一定要尝试哦!~
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烤肉
烤肉选料严格,肉嫩味香,自烤自食,再佐以美酒,独具风味。据 说它是古老的北方游牧民族的传统食品,曾被称作帐篷食品。它也曾作为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。《明宫史·饮食好尚
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》中就有凡遇 雪,则暖室赏梅,吃灸羊肉的记载。这里说的灸羊肉即烤羊肉。
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