尖椒爆炒墨斗鱼
□ 作者： ‖ 来源： 2020-03-06 23:40:00
原材料
主料：墨鱼仔300g、
辅材：青、红尖椒各1个、姜1块、尖椒一个
作法
1、青尖椒切片、姜切片，尖椒切条
2、锅里加少量油，烧开后放入尖椒丝、生姜片进行爆香;
3、放入墨斗鱼，翻炒约1分鐘;
4、添加青红尖椒片，再次翻炒2分鐘出锅;
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