毛家饭店的腊肉好吃吗? - 美食问答

毛家饭店的腊肉好吃吗?

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湖南口味,湘菜。毛家饭店招牌菜有腊鱼腊肉腊八豆、豆豉辣椒、辣椒炒苦瓜、泥鳅煮豆腐、韶山火焙鱼。但最出名的还是“毛氏红烧肉”
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各人口味不同,我觉得还可以,味道还不错
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正宗的店就好吃,湘菜特色菜不敢不好
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一般般,肥肉太多,虽然腊制过,不过口感还是太油

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