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爆炒鱼籽

□ 作者： ‖ 来源： 2023-02-06 17:37:04

爆炒鱼籽

1.鱼籽洗净，除去那层薄膜。
2.辣椒切丁，姜蒜切片。
3.热锅冷油爆香姜蒜片。
4.鱼籽放入锅中爆炒，调入适量料酒。
5.加入辣椒同炒出味。
6.辣椒炒软，调入适量盐和味精。

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