干蘑菇红烧肉的做法 怎么做干蘑菇红烧肉好吃
□ 作者:黄豆豆 ‖ 来源:黄豆豆美食博客 2016-11-14 09:28:08
7、闻到大葱炒出香味后,添加冰糖、八角、桂皮一起翻炒
8、炒至冰糖完全融化时,加入五花肉一起翻炒
9、五花肉炒至上色后,加入料酒和酱油翻炒至颜色更深
10、加入浸泡过后的蘑菇和水,大约煮5分钟左右汤汁变浓稠关火,菜和汤一起装大碗中
11、往麦饭石釜中加入少许水,蒸笼放到麦饭石釜中,再放上菜
12、AH煲接通电源,功能菜单上选择速热,时间设定为10分钟,按启动键,等时间结束后,再次选择速热,时间设定为10分钟,再次按启动键,等时间结束后入口即化的五花肉制作完成
干蘑菇红烧肉食材搭配小提示
腐竹和蘑菇能一起吃:蘑菇补气益胃,腐竹含大量磷脂,对血管有保护作用,青豆补脾益气,清热解毒,健身宁心。此菜植物蛋白含量高,营养丰富。
蘑菇和青豆能一起吃:蘑菇具有补气益胃功效,腐竹含大量磷脂,对血管有保护作用,青豆则可补脾益气,清热解毒,健身宁心。此3种食物若同时食用,其植物蛋白含量高,营养丰富。
蘑菇,又称肉蕈、白蘑菇等。蘑菇营养丰富,含有17种氨基酸、多种微量元素、多种维生素及大量生物酶等物质:蘑菇以野生为佳。蘑菇煎汁饮用可以抑制癌的生长,其中有一种叫“PsK”的物质,可以直接杀死癌细胞,对肺癌、乳房癌、子宫癌及消化道癌等均有较好的疗 效。...[更多]