卡门贝尔面包的做法 怎么在家自己做卡门贝尔面包
□ 作者：Baked ‖ 来源：Baked美食博客 2016-08-26 08:38:47
7.取40g奶油奶酪陷抹平。
8.两手手指贴在面团顶部，有力均匀的由上向下卷起。
9.拇指与食指轻轻捏合接口，注意接口不要过厚，接口向下，成型为35CM的长棍形。
10.从两端1/3处轻轻拿起，接口向下呈U型，摆入烤盘。
11.放入发酵箱，最终发酵的面团是原先体积的两倍，完成后，撒高筋粉装饰，
12.烤箱预热，上火220度，下火180度，烘烤20分钟。
卡门贝尔面包食材搭配小提示
鸡蛋和红薯不能一起吃:鸡蛋与红薯同食，会产生对人体健康不利的物质，容易使人腹痛。
鸡蛋和橘子不能一起吃:鸡蛋含有丰富的蛋白质，若与含有丰富果酸的橘子等水果同时食用，果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化和吸收，甚至产生不良症状。
面粉营养分析：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗：小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。...[更多]
