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蒜蓉乳酪焗大虾的做法 教你怎么做蒜蓉乳酪焗大虾

□ 作者:摩卡 ‖ 来源:摩卡美食博客    2016-07-21 10:06:08

家中宴客都希望有几个颜值高味道棒的菜端上,那就试试这款【蒜蓉乳酪焗大虾】吧,绝对让你赢得好口碑

喜欢蒜香味滴亲们,蒜香味大虾做法来了

蒜蓉乳酪焗大虾的做法

蒜蓉乳酪焗大虾

材料:大虾6只、小型土豆1个(大土豆半个)、蒜蓉30克、马苏里拉奶酪60克、牛奶30ml、黄油15克、盐3克、曲酒15ml(家里没有,用郎姆酒)、黑胡椒少许百里香少许(没有可不放)

蒜蓉乳酪焗大虾的做法

1、土豆洗净后,在正反面的表皮划上十字形的两刀,将土豆放入水中煮熟

2、待土豆稍冷却后,将土豆去皮,放在碗中碾碎

蒜蓉乳酪焗大虾的做法步骤1-2

3、大蒜压成蒜蓉

4、在土豆泥中加入黄油,牛奶和蒜蓉搅拌均匀待用

蒜蓉乳酪焗大虾的做法步骤3-4

5、用剪刀将大虾的虾枪剪去

6、剪去头

蒜蓉乳酪焗大虾的做法步骤5-6

7、剪去脚

8、从虾的尾部沿脊背向头部剪开

蒜蓉乳酪焗大虾的做法步骤7-8

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