低脂多味慕斯蛋糕的做法 做慕斯蛋糕的小技巧
□ 作者:Happy985 ‖ 来源:Happy985美食博客 2016-06-24 15:02:34
18、将烤好的红枣手指饼干切在大小合适的块垫入方形容器底部,压紧实一些。
19、分别一层芒果一层杨梅汁一层酸奶,每倒入一层需要入入冰箱冷藏大约1个小时让其凝固后再倒入另一层,如果想快一些让其凝固可以放入冰箱冷冻层大约需要20分钟左右。
20、将红枣手指饼干一端切平备用。
21、将凝固好后的慕斯放入容器里,再在四同围上红枣手指饼干,系上丝带即可。
22、最后可以在上面放处一片薄荷叶做装饰。
低脂多味慕斯蛋糕的做法小贴士
1、这款慕斯总的来说还是蛮简单的,也可以根据自己的喜欢换成其它的水果汁。
2、凝固这一步需要一点需心,凝固不完成成品的分成会看的不清晰。
3、做红枣手指饼干时尽量先用个大的红枣,主要是肉多,也可以减少剥枣皮的工作量。
慕斯蛋糕食材搭配小提示
红枣和桂圆能一起吃:二者均可促进气血化生,使面色红润、肌肉丰满,故适宜同食
草莓和酸奶能一起吃:二者同食,有一定的养心定神之功效
国外有一项临床研究发现,连续吃红枣的病人,健康恢复速度比单纯吃维生素要快3倍以上。因此,红枣有“天然维生素丸”的美誉。红枣的营养功效。红枣有增强人体免疫力。红枣中含有大量的糖类物质...[更多]