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红枣粽子

□ 作者: ‖ 来源:    2019-09-02 18:08:05

红枣粽子

材料:糯米红枣、粽叶、干马莲草各适量。

红枣粽子的做法

1、糯米洗净,用凉水浸泡2小时。

2、红枣洗净。

3、粽叶用沸水煮至变黄时,捞入凉水中洗净。

红枣粽子

4、干马莲草用水泡软。

5、取粽叶叠成中心为圆锥形的斗,放入泡好的糯米(约斗的一半),放上红枣三四颗。

6、再放糯米,将斗口包严,用马莲草捆紧,做成粽子生坯。

7、将粽子生坯放入凉水锅中,盖上锅盖,用大火煮至熟即可。

美食城网站小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

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如何选购红枣

红枣的养颜补血功效是出了名的,而红枣有大小之分,大枣呈圆形或短圆形;小枣果小,呈圆柱形。黑枣是新鲜大枣制成的,亦称乌枣。在选购枣的时候应注意的细节也不少。...[更多]

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