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【图】陕西棒棒馍的做法 如何做出特色小吃棒棒馍的家常做法

□ 作者: ‖ 来源:    2016-05-25 15:37:07

5、静置好的面团擀开0.8cm厚度。

【图】陕西特色小吃棒棒馍的家常做法的做法步骤5

6、切成小长条,长条中间用刀子划开。

【图】陕西特色小吃棒棒馍的家常做法的做法步骤6

7、将两头一正一反从中间掏出来。

【图】陕西特色小吃棒棒馍的家常做法的做法步骤7

8、放到烤盘上再静置30分钟。

【图】陕西特色小吃棒棒馍的家常做法的做法步骤8

9、静置好后,放入预热好的烤箱中,180度20分钟,时间结束后不用取出,让余温慢慢焙干。

【图】陕西特色小吃棒棒馍的家常做法的做法步骤9

棒棒馍的做法小贴士

1、用菜籽油才能使棒棒馍颜色黄亮漂亮。

2、没有花椒叶子的话,小茴香一定要放。

3、静置好的面团的延展性比较好,不会断。

4、温度是实测温度,要注意不要烤过。

【图】陕西特色小吃棒棒馍的家常做法的做法步骤

关键词:面粉

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