【图】沙茶酱香饼的做法 令人欲罢不能的沙茶美食--沙茶酱香饼的做法图解
□ 作者：零落 ‖ 来源：零落美食博客 2016-05-25 16:26:24
我从小就爱吃各种面食，这么可爱的爱好当然来自我老妈啦。所以当我和老妈在一起时，不用考虑，从此早餐、午餐、晚餐、宵夜、小吃毫无疑问都是面食~~~
今天这道【沙茶酱香饼】就是我和老妈捣鼓出来的。由于自己想吃得更健康，所以饼子里面么有刷油，只是煎饼的时候刷了点油。而且酱料用的是沙茶酱。不麻不辣，唯有香浓咸鲜，老少皆宜。如果放了辣酱，某人估计是不会吃的。
素饼依旧香----沙茶酱香饼
原料：面粉250g，酵母粉3g，盐2g，清水135g，沙茶酱4大勺，香葱3颗
辅料：植物油1勺
沙茶酱香饼的做法
1、备好原材料：面粉、酵母粉、盐称量后混合；香葱洗净拭干水分，切末；备好清水、沙茶酱、植物油；
2、面粉里徐徐倒入清水，一边倒水，一边用筷子迅速搅拌均匀之后再和面；
3、将面团揉至光滑状态，覆盖上保鲜膜；
4、将面团放进温水锅里发酵；
5、发酵至两倍大取出；
6、给面团按压排气，分成4份；
