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【图】陕西棒棒馍的做法 如何做出特色小吃棒棒馍的家常做法

□ 作者: ‖ 来源:    2016-05-25 15:37:07

棒棒馍是陕西特色小吃,记得小时候,这都是只是在解嘴馋的时候才能吃到的呢,因为制作会用到菜籽油等材料,那时候,这油可是很珍贵的呢,能做一次棒棒馍,能尝到他的香酥,是一件让孩子们很高兴的事呢!

今天,我用长帝贝贝烤箱制作这款特色小吃,特别好做,真的就是小时候的味道噢!

拥有长帝一贯设计风格的贝贝,更可爱,外观色泽和手感更棒!

【图】陕西特色小吃棒棒馍的家常做法的做法步骤

棒棒馍

材料:中筋面粉120g、鸡蛋30g、水20g、菜籽油16g、盐2g、发酵粉1.5g、小茴香1g、花椒叶子3g、泡打粉1g

棒棒馍的做法

1、所有材料。

2、小茴香和花椒叶子放入平底锅中焙干,碾碎备用。

【图】陕西特色小吃棒棒馍的家常做法的做法步骤2

3、中筋面粉中加入鸡蛋、菜籽油、盐、泡打粉、小茴香、花椒叶子和发酵粉。

【图】陕西特色小吃棒棒馍的家常做法的做法步骤3

4、一点点加入水揉成面团,静置30分钟。

【图】陕西特色小吃棒棒馍的家常做法的做法步骤4

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