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沙琪玛的做法大全
美食城为家庭主妇(主夫)、餐饮从业者、美食爱好者提供沙琪玛图文并茂的做法。沙琪玛怎么做好吃,如何做沙琪玛最正宗呢?这里有最常见的沙琪玛的家常做法和沙琪玛的做法大全图解,还有最正宗的沙琪玛做法。许多人都说做菜难,其实看着步骤图就会很简单,一定要尝试哦!~
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沙琪玛
沙琪玛,也写作萨其马、沙其马、沙其玛、萨齐马等,在香港被称为马仔,是一种中国传统特色甜味糕点。将面条炸熟后,用糖混合成小块,萨其马具有色泽米黄,口感酥松绵软,香甜可口,桂花蜂蜜香味
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浓郁的特色。 萨其马源于清代关外三陵祭祀的祭品之一;满族入关后,在北京开始流行,成为京式四季糕点之一,是当时重要的小吃;过去在北京亦曾写作沙其马、赛利马等。
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