木棍棒棒麻薯包的做法 怎么做家常木棍棒棒麻薯包
□ 作者：涛涛妈咪 ‖ 来源：涛涛妈咪美食博客 2016-07-29 16:59:16
5、将铺好材料的长条形面团切成小细条，拿着二头一拧，再压着两边放进不粘烤盘，（小涛的小肥手，嫩嫩的，看着很好吃……）。
6、造型好的面团全放进烤盘里，烤盘表面封上保鲜膜，继续室温发酵到2.5倍左右的大小。
7、提前15分钟将烤箱上下火200度预热放中层上下火烤20分钟即可取出脱模。（中途如果上色太快，可以加盖锡纸，看烤箱面包烤制的状态来决定）
8、出炉取出放烤网上放至还有一点点微温时，放入保鲜袋保存，完全凉透取出整条，吃！
木棍棒棒麻薯包的做法小贴士
1：现在是炎夏，天气能到35-38度，这样的天气，室温发酵面团已经足够了，不需要发酵箱啦。由于太多原因会影响酵母发酵的速度，所以这里涛妈没有写发酵的时间，而写了面团的大小，大家不要死记时间，要学会看面团的状态。
2、这款面团没有经过很长时间的揉搓，只是揉到表面光滑，但面团发酵好出来的面筋是很不错的。
3、面团可以改成很多不一样的，例如加入可可粉，变成可可木棍，馅料也可以改成自己喜欢的芝麻，红豆之类的馅料，很随意的哈。
4、整个面团是小娃自己整的造型，这类型的面包，用来做为亲子活动的玩具式面包，是很不错的。
