酸辣凉粉的做法 怎么做美味的家常酸辣凉粉
□ 作者：孙贵喜 ‖ 来源：孙贵喜美食博客 2016-07-13 11:42:55
7、在玻璃保鲜盒内薄薄刷一层油，倒入出锅的凉粉糊，自然冷却或冰箱冷却
8、这是冷却后的样子
9、准备调料
10、将大蒜拍扁切末，油酥花生拍碎
11、将凉粉用锼子制成条状，便于入味，也可切片等
12、将成型凉粉码盘
13、添加调料，即可拌食
7、在玻璃保鲜盒内薄薄刷一层油，倒入出锅的凉粉糊，自然冷却或冰箱冷却
8、这是冷却后的样子
9、准备调料
10、将大蒜拍扁切末，油酥花生拍碎
11、将凉粉用锼子制成条状，便于入味，也可切片等
12、将成型凉粉码盘
13、添加调料，即可拌食
