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烤羊腿

□ 作者:温暖经年 ‖ 来源:温暖经年美食博客    2016-06-16 11:27:50

在家也能完成的夏日烧烤盛宴——烤羊腿

材料:羊腿一个

辣椒粉适量

盐适量

孜然适量

料酒(白酒)适量

洋葱一个

烤羊腿的做法

烤羊腿的做法

1.将羊腿肉厚的地方切上十字刀。

2.用刷子蘸料酒将羊腿刷一遍,撒上适量盐涂抹均匀。(不介意羊膻味的可以不涂料酒)

烤羊腿的做法步骤1-2

3.将洋葱切碎,撒在羊腿上,腌制半天时间。

4.烤箱预热到200度,烤盘铺上锡纸,将羊腿平放在烤盘上,放入烤箱烤20分钟。

烤羊腿的做法步骤3-4

5.将羊腿翻面,继续烤20分钟。

6.将烤盘取出,将羊腿刷上一层油放在烤网上,将烤箱调到220度,继续烤15分钟。

烤羊腿的做法步骤5-6

7.将孜然放入锅中,小火炒出香味后取出擀碎。

8.羊腿出炉前两三分钟将孜然和辣椒粉撒在羊腿上,继续烤至“叮”的一声,香喷喷的烤羊腿就出炉了。

烤羊腿的做法步骤7-8

烤羊腿

关键词:羊腿羊腿食谱

烤羊腿的讨论
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评论列表(评论 8)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-11-19 21:31:08 美食城手机网友
就喜欢简单又美味的食谱啦
回复 支持6
2018-10-24 23:52:41 美食城手机网友
看着真来劲儿,改天要试试这做法
回复 支持9
2018-09-25 23:53:38 美食城手机网友
大口吃肉大口喝酒,给力
回复 支持9
2018-09-09 01:06:29 美食城手机网友
口水啊,偶也去试试看
回复 支持7
2018-09-09 01:06:29 美食城手机网友
是上下火烤么?
回复 支持4
2018-08-21 17:50:01 美食城手机网友
做完真是吃了还想吃,撑死了
回复 支持10
2018-08-10 14:48:54 美食城手机网友
看着很美味呢,好想吃哦
回复 支持10
2018-07-01 16:37:35 美食城手机网友
照方抓药,味道好极了!
回复 支持6

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