万能烤肉酱的做法 怎么做家常万能烤肉酱
□ 作者:叶子 ‖ 来源:叶子美食博客 2016-08-01 08:47:40
7、油里加入豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱,小火慢慢熬十几分钟,一边熬一边不停搅拌。
8、加入辣椒粉、花椒粉、米酒继续熬几分钟。
9、加入调配好的芝麻酱继续熬到感觉没有水分为止。
10、加入孜然粉搅拌均匀。
烤蔬菜类或者吃面条,用熬制好的烤肉酱和芝麻酱按照2:1的比例,加入适量凉白开调配好,这样的口味很不错。
万能烤肉酱食材搭配小提示
猪肝和番茄不能一起吃:相克猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能
番茄和绿豆不能一起吃:同食伤元气
关键词:番茄
番茄别名番柿、西红柿、洋柿子,为茄科植物番茄的新鲜果实:原产于南美洲的秘鲁和墨西哥,生长在森林里,在安第斯山脉至今还有原始野生种。是一种野生浆果,最初是作为庭园观赏植物的,后才逐渐食用。明万历年传到我...[更多]