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果酱炸鸡

□ 作者:君梦深蓝 ‖ 来源:君梦深蓝美食博客    2015-09-23 14:55:30

韩国美食炸鸡因为其独特美味已经深入人心,

而一部《来自星星的你》

更是给炸鸡带来了前所未有的人气。

今天再来分享一款美食,

果酱炸鸡

主料:鸡大腿2个

配料:无

调料:果酱炸鸡腌料、炸鸡粉

果酱炸鸡的做法

果酱炸鸡的做法

1、鸡腿切成一半麻将块大小;

果酱炸鸡步骤1-2

2、将鸡块放入一容器中,倒入果酱炸鸡腌料;

3、搅拌均匀后置入冰箱腌制12小时,中间翻动几次,让其入味更均匀;

果酱炸鸡步骤3-4

4、腌制好的鸡块均匀裹满炸鸡粉;

5、油温220度时入锅炸制成金黄色即可。

果酱炸鸡步骤5-6

果酱炸鸡

厨房小贴士

1、鸡块不要切太大或太小,切太大在炸制时不容易成熟;切太小鸡肉就不多汁鲜嫩;

2、腌制时间可以长一些,但不要超过48小时;

3、炸制时油温要控制好,先用高温炸制定型后再小火复炸一遍让其里外成熟。

关键词:炸鸡炸鸡食谱果酱食谱果酱

果酱炸鸡的讨论
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评论列表(评论 5)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2017-03-28 20:03:42 美食城手机网友
[随意吐槽]亲的伙食一直那么好啊~
回复 支持24
2017-03-07 09:03:19 美食城手机网友
[随意吐槽]做完真是吃了还想吃,撑死了
回复 支持20
2016-12-13 08:12:19 美食城手机网友
[随意吐槽]果酱炸鸡酱料在哪买的呀?
回复 支持11
2016-10-19 14:10:54 美食城手机网友
[随意吐槽]又好看又好吃,亲们去试试做一下 真的非常非常好吃
回复 支持25
2016-03-16 08:03:35 美食城手机网友
[随意吐槽]美味!午餐要多吃一份了。
回复 支持11