苏打饼的做法大全 教你3种苏打饼的做法小技巧
□ 作者：开心转厨 ‖ 来源：开心转厨房美食博客 2016-07-04 10:05:46
苏打饼的做法大全三：花生豆渣苏打饼
原料：花生油50克、糖粉54克、全蛋液38克、豆渣152克、盐1克、面粉200克、小苏打粉3克、熟花生碎45克
花生豆渣苏打饼的做法
1、花生油和糖粉放入盆儿中，用手抽搅打均匀，再加入全蛋液搅打均匀；
2、加入豆渣搅打均匀后，筛入混合的盐、面粉和小苏打粉，用橡皮刮刀拌合均匀；
3、最后加入熟花生碎，拌合成团后，将面团放入冰箱冷藏一小时；
4、取出面团分割成小剂子，做成你喜欢的小饼生坯摆入烤盘，在生坯上刷蛋液；
5、烤箱预热好190度，将烤盘放入烤箱中层，烤制20分钟，焖10分钟；
6、取出烤盘后，将小饼移至烤网上晾凉，放入保鲜盒中密封保存；
