豆沙粽子的做法大全图解 教你怎么做家常豆沙粽子
□ 作者： ‖ 来源： 2016-05-30 17:29:32
豆沙粽子的做法大全之二【豆沙粽子】
原料：糯米，豆沙，粽子叶各少许。
豆沙粽子的做法
1、洗米，泡米，沥干备用。米可以泡半小时，也可以不泡。不泡的更有嚼头。泡的也不错。
2、豆沙分成小块备用。豆沙的量根据各人喜好，可大可小。
3、粽子叶冷冻后泡水备用。如果不冷冻就要焯水，这样才会好包。
4、将粽子叶头部一厘米处剪掉、三张并在一起。有些粽子叶比较大一张就够了。
5、然后卷成桶形
6、放入糯米
7、再加入豆沙馅
8、最后放些糯米
9、包好后
10、放高压锅中，水没过粽子，20分钟左右即可。关火后过一小时以上再开盖
