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辣炒萝卜干

□ 作者:璐稔 ‖ 来源:璐稔美食博客    2012-11-01 07:32:04

买来的酱萝卜干,味道咸甜,口感很脆!于是第二天我很冲动的抗回一头大萝卜,准备自己晒萝卜干吃,结果从我把切好的萝卜干晒到露台起,就一直一直下雨……

辣炒萝卜干

辣炒萝卜干

主料:萝卜干一碗、花生仁一盘、尖椒4颗、鸡蛋两个

配料:葱、姜、蒜

调料:盐、味精

辣炒萝卜干原料

辣炒萝卜干做法

1、全部材料大集合:萝卜干一碗、花生仁一盘、尖椒4颗、鸡蛋两个。

2、先将尖椒洗净后,切成小粒。

辣炒萝卜干步骤1-2

3、花生仁用微波炉高火3、4分钟打熟后,剁成小颗粒,不要太碎就好。

4、准备葱花、姜末、蒜片。

辣炒萝卜干步骤3-4

5、油烧热至7成热,然后移开锅子,稍微凉一下,再将搅打好的鸡蛋液倒入。

6、待蛋液刚凝固的时候,用锅铲划散,呈鸡蛋碎。

辣炒萝卜干步骤5-6

7、盛出。

8、锅内留底油,下入葱姜蒜。

辣炒萝卜干步骤7-8

9、小火炒出香味。

10、倒入萝卜干。

辣炒萝卜干步骤9-10

11、快速翻炒。

12、放入尖椒。

辣炒萝卜干步骤11-12

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辣炒萝卜干的讨论
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评论列表(评论 12)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2019-01-14 12:01:35 美食城手机网友
这个是真的好,夹膜也好,下饭也好,吃粥也行,全能啊!
回复 支持7
2018-12-15 23:37:01 美食城手机网友
我也喜欢吃萝卜干呀,放了辣椒好开胃下饭。
回复 支持8
2018-11-16 23:08:10 美食城手机网友
哇哇~·好多辣椒!!超下饭呀~~
回复 支持4
2018-10-19 11:18:32 美食城手机网友
做得真是好看啊,想想就好吃,配馒头肯定也好吃
回复 支持6
2018-09-21 09:34:24 美食城手机网友
下饭菜
回复 支持7
2018-09-01 12:01:14 美食城手机网友
看到就流口水了,对我的口味
回复 支持11
2018-08-15 10:27:20 美食城手机网友
哇,简直太诱人了
回复 支持6
2018-08-07 21:20:46 美食城手机网友
超下饭呀~看着好有食欲哟~
回复 支持10
2018-07-10 23:43:33 美食城手机网友
我喜欢
回复 支持12
2018-06-23 12:21:54 美食城手机网友
配粥喝也不错哦!
回复 支持8