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北豆腐的做法大全
美食城为家庭主妇(主夫)、餐饮从业者、美食爱好者提供北豆腐图文并茂的做法。北豆腐怎么做好吃,如何做北豆腐最正宗呢?这里有最常见的北豆腐的家常做法和北豆腐的做法大全图解,还有最正宗的北豆腐做法。许多人都说做菜难,其实看着步骤图就会很简单,一定要尝试哦!~
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北豆腐
北豆腐
,食品,豆浆煮开后加入盐卤,使凝
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结成块,压去一部分水分而成,比南豆腐水分少而硬。北豆腐又称卤水豆腐,顾名思义它的成型剂是卤水,相比南豆腐质地要坚实一些,切面也不如南豆腐细滑。
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