抹茶奶油蛋糕的做法 怎么在家自己做抹茶奶油蛋糕
□ 作者:维焙可 ‖ 来源:维焙可美食博客 2016-08-03 15:27:52
15、加入适量芒果丁,再抹上一层淡奶油
16、盖上蛋糕片,重复以上步骤
17、将蛋糕边缘多余的奶油抹平整
18、表面抹上奶油,边缘挤上装饰
19、最后放入芒果丁和柠檬片装饰即可
抹茶奶油蛋糕的做法小贴士
1、可以根据自己喜欢,更换水果,抹茶和蜜红豆也是一个经典的组合;
2、夏天天气炎热,打发淡奶油时,建议在空调房进行;
3、打好的淡奶油,还没使用需放冰箱冷藏;
4、抹淡奶油时,注意不要长时间重复来回抹,容易造成奶油粗糙
抹茶奶油蛋糕食材搭配小提示
鸡蛋和红薯不能一起吃:鸡蛋与红薯同食,会产生对人体健康不利的物质,容易使人腹痛。
鸡蛋和橘子不能一起吃:鸡蛋含有丰富的蛋白质,若与含有丰富果酸的橘子等水果同时食用,果酸会使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化和吸收,甚至产生不良症状。
蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋...[更多]