胡萝卜枸杞豆浆

胡萝卜枸杞豆浆

原料：胡萝卜1/3根，枸杞10克，黄豆50克，清水适量。

胡萝卜枸杞豆浆的做法

1.将黄豆清洗干净后，在清水中浸泡6~8小时，泡至发软备用；胡萝卜去皮后切成小丁，下入开水中略焯，捞出后沥干；枸杞洗干净后，用温水泡开。

2.将浸泡好的黄豆、枸杞同胡萝卜丁一起放入豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示胡萝卜枸杞豆浆做好。

3.将打出的胡萝卜枸杞豆浆过滤后即可饮用。

小贴士：塑要怀孕的女性不宜多饮胡萝卜枸杞豆浆，糖尿病者也要少饮此豆浆。

美食城网站小提示

豆浆和红糖不能一起吃:在日常生活中，一些人喜欢在豆浆中加入糖，以增加其甜味。本来，在豆浆中加糖并无不妥，但如果加入红糖就不可了。

辣椒和胡萝卜不能一起吃:辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]