消暑瘦身养颜冬瓜茶
市面上各色的饮料实在太多,常常看的人花眼缭乱,不过,当你稍微留心看一下配料表,就会感到吃惊,一小瓶饮料中,为什么加有那么多种的添加成分,而这些添加剂对我们的身体有多少危害,生产厂家是不会考虑的,他们考虑的永远只会是口感、是成本、是新奇.......,为了自己和家人的健康,在这炎炎的盛夏里,我们不妨自己在家做一些可口、健康、解暑的饮品吧!
冬瓜茶,有清热解毒、消暑去燥、瘦身养颜的功效,可趁热喝,也可待凉后入冰箱冷藏后,当凉茶喝。
清凉一夏——消暑瘦身养颜冬瓜茶
原料:冬瓜、鲜荷叶(正好家里种的荷花,没有可以用干荷叶代替)、红枣、生姜、蜂蜜
消暑瘦身养颜冬瓜茶的做法
1.荷叶清洗干净,切成小条备用;
2.冬瓜洗净,剖开,用挖球的小勺挖出一些冬瓜球,备用;
3.剩余的冬瓜连皮连瓤一起,切成片放入大一点的锅里;
4.加入切成条的鲜荷叶、生姜片、红枣和足量的水;
5.大火烧开,5分钟左右后,转小火,煲2小时左右,关火;
6.煮的同时,另外取一小锅,加水烧开,放入挖出的冬瓜球;
7.煮至冬瓜球半透明状,捞出过凉,加入蜂蜜拌匀,放冰箱冷藏备用;
8.煮好的冬瓜茶放至稍凉,用勺子辅助着按压冬瓜茸,将汁彻底挤出,过筛网,滤出残渣不要;
9.热喝的话,在温热的冬瓜茶中加入拌好蜜的冬瓜球,直接就可以喝了(凉后再放入冬瓜球,更清爽,更好喝);
10.剩余的冬瓜茶,可以倒入瓶子中,冷藏保存,还可以将部分冬瓜茶放入冰盒,冻成冰块,喝之前放几块到冬瓜茶中,更冰爽。
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