消暑二豆饮

消暑二豆饮

原料：黄豆60克，绿豆40克，清水、白糖或冰糖适量。

消暑二豆饮的做法

1.将黄豆、绿豆清洗干净后，在清水中浸泡6～8小时，泡至发软备用。

2.将浸泡好的黄豆、绿豆一起放入豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示豆浆做好。

3.将打出的豆浆过滤后，按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味，之后放入冰箱中稍微冷藏后即可饮用。

养生功效

中医认为，黄豆味甘，性平，能健脾利湿，益血补虚，解毒。绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。夏天喝豆煮汤能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义这款豆浆具有清热败火、消暑止渴的功效。

饮料网小贴士：绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宣多吃。服药特别是服湿补药时不要吃绿豆，以免降低药效。未煮烂的绿豆腥味强烈，食盾易恶心、呕吐。

美食城网站小提示

豆浆和蜂蜜不能一起吃:蜂蜜含有75％左右葡萄糖和果糖及少量有机酸，而豆浆中蛋白质的含量比牛奶还要高，两者混合时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。

豆浆和牛奶不能一起吃:牛奶和豆浆都是营养价值较高的食物。有人以为牛奶和豆浆混合煮后饮用，可以提高营养价值。而事实表明，这是错误的。

看看你会不会喝豆浆

导读：豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉，中医理论上则有“秋冬一碗热豆浆，驱寒暖胃保健康”的说法，因此常饮豆浆，对身体大有裨益，其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、维生素B2、烟酸（也称作维生素B3）及铁、钙等营养素。...[更多]