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蛋白杏仁茶

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-12-02 23:08:06

今年的冬天可真够奇怪的

从未有过的阴冷

弄得人心情也莫名地灰暗

对我而言

最好最有用的的赶走坏心情的法子

就是找三两吃货好友

去到喜欢的港式茶餐厅

从中午坐到下午

边聊边吃寒冬暖心饮品【蛋白杏仁茶】

蛋白杏仁茶

原料:杏仁100g,水500ml,蛋白一个(或者速溶咖啡两小勺),蜂蜜或糖少许(可选)。

(图)蛋白杏仁茶

蛋白杏仁茶的做法

1、杏仁洗净后加水浸泡过夜

2、用榨汁机或者料理机榨出杏仁汁

3、取小奶锅放入杏仁汁煮开

蛋白杏仁茶步骤1-6

4、转中小火保持微沸状态煮5分钟

5、蛋白打散后边加入杏仁液边搅拌后关火

6、倒入合适的杯子,依个人喜好加入蜂蜜或者适量糖饮用

蛋白杏仁茶的做法

搭配一两块小蛋糕

就是最好的暖心下午茶了

小贴士

1、杏仁榨汁后的杏仁粉不要浪费可以用来做面包和蛋糕

2、看到也有加入30-50g大米一起磨汁的方子,感兴趣的可以试一下

美食城网站小提示

杏仁和板栗不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。

杏仁和菱不能一起吃:杏仁与菱同食不利于蛋白质的吸收。

蛋白质的主要食物来源

人们每日从饮食中摄取的蛋白质分为植物性蛋白质和动物性蛋白质两大类。各类食物所含的蛋白质在数量上与质量上有着很大的差别。...[更多]

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